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Kaki Fry (Ostras Panadas) com Limão Frito na Air Fryer
Fácil restaurant Asiática restaurant Japonesa

Kaki Fry (Ostras Panadas) com Limão Frito na Air Fryer Ostras fritas empanadas

Para o seu filho, sirva uma ostra panada simples e uma rodela de limão à parte, com um sorriso.

Preparo 15 min
Cozimento 25 min
Porções 4
Calorias 520 kcal
Equipamento
skillet Air Fryer

Ingredientes

Hortifrúti
Proteínas
Laticínios
Despensa
child_care

Versão infantil

Para o seu filho, sirva uma ostra panada simples e uma rodela de limão à parte, com um sorriso.

Receita

1

Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.

2

Seque as ostras com papel de cozinha. Monte uma estação de empanamento: farinha numa tigela, ovo batido noutra, pão ralado misturado com sal e pimenta numa terceira. Passe cada ostra pela farinha, depois pelo ovo e depois pelo pão ralado, pressionando suavemente. Pulverize o cesto da air fryer com spray de cozinha. Coloque as ostras empanadas numa única camada no cesto. Pulverize os topos com óleo.

child_care Reserve 2 ostras simples antes de empanar; cubra-as apenas com farinha e pão ralado (sem ovo) para uma versão menos crocante e mais suave.
3

Frite as ostras na air fryer a 200°C durante 6 minutos. Vire-as, pulverize novamente e cozinhe por mais 4-5 minutos até ficarem douradas e a temperatura interna atingir 63°C. Entretanto, corte a couve em tiras finas.

child_care Retire as ostras do seu filho após os primeiros 6 minutos; estão cozinhadas e menos crocantes.
4

Corte o limão em rodelas. Coloque as rodelas de limão no cesto da air fryer e cozinhe a 180°C durante 3 minutos. Sirva as ostras com a couve cortada e as rodelas de limão fritas.

child_care Não inclua a rodela de limão para o seu filho; ofereça um pequeno monte de couve simples em vez disso.