Clássica Casserole de Atum com Ervilhas e Cobertura de Pão Ralado Casserole de Atum com Massa
Sirva um pequeno monte de massa simples e alguns pedaços de atum ao lado, com ervilhas espalhadas para facilitar a apanha.
Ingredientes
Versão infantil
Sirva um pequeno monte de massa simples e alguns pedaços de atum ao lado, com ervilhas espalhadas para facilitar a apanha.
Receita
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Leve uma panela grande com água salgada a ferver em lume alto. Adicione a massa e coza durante 6–7 minutos até ficar al dente. Escorra e reserve.
Enquanto a massa coze, derreta a manteiga numa panela média em lume médio. Adicione a cebola picada e cozinhe durante 3 minutos até amolecer. Adicione o alho picado e cozinhe durante 1 minuto até ficar perfumado.
Junte a farinha e cozinhe durante 1 minuto, mexendo sempre. Verta gradualmente o leite, batendo continuamente. Cozinhe durante 4–5 minutos até o molho engrossar e cobrir as costas de uma colher.
Retire o molho do lume. Junte o queijo cheddar ralado e mexa até derreter, depois tempere com sal e pimenta. Envolva o atum escorrido e as ervilhas congeladas.
Misture a massa cozida com o molho e transfira para um tabuleiro de forno de 1,5 litros. Polvilhe o pão ralado uniformemente por cima.
Leve ao forno durante 15–18 minutos até borbulhar e o pão ralado estar dourado. Deixe repousar 2 minutos antes de servir.
Como ficou?
Seu feedback nos ajuda a melhorar o FoodPecker para todas as cozinhas.