Name: Carnitas de Porco na Air Fryer com Salsa Verde
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Latin American
Ingredients: 4 un tortilhas de milho; 0.5 cchá cominho; 0.5 cchá alho em pó; 0.5 cchá sal; 4 csopa salsa verde de tomatillo; 1 médio abacate; 2 csopa coentros frescos; 1 un lima; 0.5 médio cebola roxa; 300 g perna de porco

1

Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.

2

Corte a pá de porco em pedaços de 5 cm. Misture numa tigela com a salsa verde, sumo de lima, sal, cominho e alho em pó. Deixe marinar 5 minutos.

child_care Reserve alguns pedaços de porco simples antes de temperar; cozinhe-os separadamente para o bebé.

3

Coloque os pedaços de porco no cesto da air fryer numa só camada. Cozinhe a 200°C durante 15 minutos, agitando o cesto a meio. O porco está pronto quando a temperatura interna atingir 63°C e as bordas estiverem douradas.

child_care Cozinhe os pedaços de porco simples num lote separado à mesma temperatura, verificando a cozedura.

4

Enquanto o porco cozinha, corte as tortilhas de milho em tiras. Corte o abacate e a cebola roxa em cubos. Pique os coentros.

child_care Para o bebé, corte as tiras de tortilha em pedaços mais pequenos; sirva abacate e pepino em vez de cebola.

5

Desfie o porco com dois garfos. Sirva num prato coberto com tiras de tortilha, abacate, cebola roxa, coentros e salsa verde extra.

child_care Para o bebé, sirva o porco desfiado simples, tiras de tortilha e pedaços de abacate em pequenas pilhas separadas.

Carnitas de Porco na Air Fryer com Salsa Verde Porco com molho verde

Ingredientes

Versão infantil

Receita

Como ficou?

Carnitas de Porco na Air Fryer com Salsa Verde

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