Pimentos Recheados com Picadillo na Air Fryer Pimentos recheados com carne e queijo
Para o seu filho, sirva metade do pimento recheada apenas com carne picada simples e uma colher de molho de tomate ao lado.
Ingredientes
Versão infantil
Para o seu filho, sirva metade do pimento recheada apenas com carne picada simples e uma colher de molho de tomate ao lado.
Receita
Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.
Corte os pimentos ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Pique a cebola e o tomate, pique o alho finamente.
Numa tigela, misture a carne picada, a cebola picada, o tomate picado, o alho picado, o azeite, o cominho, a pimenta em pó e o sal até ficar homogéneo.
Recheie cada metade de pimento com a mistura de carne. Coloque os pimentos recheados no cesto da air fryer e cozinhe a 180°C durante 12 minutos, ou até a carne atingir 71°C de temperatura interna.
Cubra cada pimento com queijo cheddar ralado e leve à air fryer a 200°C por mais 2 minutos, até derreter.
Como ficou?
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