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Cogumelos Matar na Air Fryer com Naan Caril de cogumelos e ervilhas com naan

Sirva ao bebé pedaços de naan simples, uma pequena porção de cogumelos e ervilhas sem tempero e uma colher de iogurte ao lado.

Preparo 15 min
Cozimento 25 min
Porções 4
Calorias 520 kcal
Equipamento
skillet Air Fryer

Ingredientes

Hortifrúti
Proteínas
Laticínios
Despensa
Outros
child_care

Versão infantil

Sirva ao bebé pedaços de naan simples, uma pequena porção de cogumelos e ervilhas sem tempero e uma colher de iogurte ao lado.

Receita

1

Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.

2

Pique os cogumelos, a cebola, o tomate, o alho e o gengibre. Corte as coxas de frango em pedaços pequenos. Misture o frango com 1 colher de sopa de iogurte, 1/2 colher de chá de garam masala, 1/4 colher de chá de açafrão e uma pitada de sal numa tigela.

child_care Reserve alguns pedaços de frango simples para o bebé antes de adicionar os temperos.
3

Numa tigela separada, misture os cogumelos, as ervilhas, a cebola, o tomate, o alho, o gengibre, o iogurte restante, o óleo, os temperos restantes e o sal. Transfira para o cesto da air fryer e cozinhe a 200°C durante 12 minutos, agitando a meio.

child_care Retire uma pequena porção de cogumelos e ervilhas sem tempero para o bebé antes de adicionar os temperos.
4

Adicione o frango marinado ao cesto, misture com os cogumelos e cozinhe a 200°C por mais 10 minutos, até o frango atingir 74°C de temperatura interna.

child_care Verifique se os pedaços de frango do bebé estão bem cozinhados; corte em pedaços pequenos.
5

Aqueça o naan na air fryer a 180°C durante 2 minutos. Sirva o matar de cogumelos com o naan.

child_care Corte o naan em tiras para facilitar o manuseamento.