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Tacos de Chouriço e Batata na Air Fryer Tacos de chouriço e batata

Deixe o seu filho saborear batata cortada em cubos simples e alguns pedaços de chouriço numa tortilha macia, com abacate aos cubos ao lado.

Preparo 15 min
Cozimento 25 min
Porções 4
Calorias 520 kcal
Equipamento
skillet Air Fryer

Ingredientes

Hortifrúti
Proteínas
Laticínios
Despensa
child_care

Versão infantil

Deixe o seu filho saborear batata cortada em cubos simples e alguns pedaços de chouriço numa tortilha macia, com abacate aos cubos ao lado.

Receita

1

Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.

2

Corte a batata em cubos de 1 cm. Corte o chouriço em rodelas de 1 cm. Corte o pimento e a cebola em pedaços pequenos. Envolva a batata com 1/2 colher de sopa de azeite e uma pitada de sal. Coloque a batata no cesto da air fryer e cozinhe a 200°C durante 10 minutos, agitando a meio.

child_care Antes de adicionar os temperos, reserve uma pequena taça de batata cortada em cubos simples para o seu filho.
3

Adicione o chouriço, o pimento e a cebola ao cesto com a batata. Regue com o restante 1/2 colher de sopa de azeite e polvilhe com cominho e sal. Envolva para misturar. Cozinhe a 200°C durante 8–10 minutos até o chouriço estar cozinhado e as batatas douradas e tenras.

child_care Retire alguns pedaços de chouriço e pimento simples para o seu filho antes de adicionar o cominho.
4

Entretanto, aqueça as tortilhas na air fryer: coloque-as no cesto numa única camada (pode ser necessário fazê-lo em lotes) e cozinhe a 180°C durante 2 minutos, virando a meio. Corte o abacate em cubos e esprema sumo de lima por cima.

child_care Para o seu filho, sirva a tortilha simples ou com um pouco de natas azedas.
5

Monte os tacos: recheie cada tortilha com a mistura de chouriço e batata, cubra com abacate em cubos e uma colherada de natas azedas. Sirva com gomos de lima.

child_care Monte o prato do seu filho: uma tortilha macia, um pequeno monte de batata, alguns pedaços de chouriço e cubos de abacate. Deixe-o mergulhar nas natas azedas se quiser.