Frango 65 com Folhas de Caril na Air Fryer Frango com iogurte picante
Sirva ao seu filho pedaços de frango simples e rodelas de pepino, sem as folhas de caril e o revestimento picante.
Ingredientes
Versão infantil
Sirva ao seu filho pedaços de frango simples e rodelas de pepino, sem as folhas de caril e o revestimento picante.
Receita
Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.
Numa tigela, misture os pedaços de coxa de frango com iogurte, pasta de gengibre e alho, pimenta vermelha em pó, açafrão, cominho, amido de milho e sal. Deixe marinar por 10 minutos.
Coloque o frango marinado no cesto da air fryer numa só camada. Cozinhe a 200°C durante 12 minutos, agitando o cesto a meio do tempo. O frango está pronto quando a temperatura interna atingir 74°C e o revestimento estiver crocante.
Nos últimos 2 minutos de cozedura, adicione as folhas de caril ao cesto e cozinhe até ficarem crocantes. Retire o frango e as folhas de caril. Sirva com rodelas de pepino e um esguicho de limão.
Como ficou?
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