FoodPecker
Entrar Registar
Carne Asada com Nopales na Air Fryer
Fácil restaurant Latin American restaurant Mexicana style Spicy eco Keto

Carne Asada com Nopales na Air Fryer Bife grelhado com cacto

Para o seu filho, sirva as tiras de carne simples e as nopales à parte com uma colherada de iogurte natural ou natas azedas.

Preparo 15 min
Cozimento 25 min
Porções 4
Calorias 550 kcal
Equipamento
skillet Air Fryer

Ingredientes

Hortifrúti
Proteínas
Despensa
child_care

Versão infantil

Para o seu filho, sirva as tiras de carne simples e as nopales à parte com uma colherada de iogurte natural ou natas azedas.

Receita

1

Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante 3 minutos.

2

Numa tigela, misture o sumo de lima, o azeite, o alho em pó, o cominho, o sal e a pimenta. Adicione o bife de vaca e envolva bem. Deixe marinar à temperatura ambiente durante 5 minutos.

child_care Reserve um pequeno pedaço de carne sem marinada para o seu filho.
3

Coloque o bife no cesto da air fryer. Cozinhe a 200°C durante 8 minutos para médio-mal passado (temperatura interna 52°C), virando a meio. Retire e deixe descansar numa tábua de cortar.

child_care Para o seu filho, cozinhe o pedaço de carne simples também durante 8 minutos e depois corte em tiras muito pequenas.
4

Enquanto a carne descansa, lave as nopales e seque-as com um pano. Corte em tiras de 2,5 cm. Coloque no cesto da air fryer e cozinhe a 180°C durante 6 minutos, agitando a meio, até ficarem tenras e ligeiramente tostadas.

child_care Reserve algumas tiras de nopales antes de temperar (são suaves).
5

Corte o bife em tiras finas, contra as fibras. Sirva com as nopales e polvilhe com coentros picados.

child_care Monte o prato do seu filho com as tiras de carne simples, as nopales simples e um pequeno copo de iogurte para mergulhar.